Для приготування беремо :
- 2 кг почищених кисленьких яблук ( натираємо на тертці ) ;
- 1 кг почищених груш ( нарізаємо скибочками ) ;
- 1 кг цукру ;
Вимішуємо і залишаємо на пару годин.
Ставимо на вогонь і варимо при помірному кипінні 5 хвилин.
Залишаємо до повного охолодження.
Ставимо на вогонь.
На марлю набираємо 3 столові ложки меленої кави ( 50 грам ),
мішечок з кавою варимо разом з фруктами 30 хвилин.
Залишаємо на дві години, щоби сироп просочився кавою.
Ставимо на вогонь, додаємо пакет ванільного цукру ( 10 грам ) ;
кип'ятимо п'ять хвилин і накладаємо у сухі чисті баночки.
Одразу ж закатуємо кришками.
З даної кількості продуктів можна приготувати 6 півлітрових баночок варення.
На здоров'ячко.
- 2 кг почищених кисленьких яблук ( натираємо на тертці ) ;
- 1 кг почищених груш ( нарізаємо скибочками ) ;
- 1 кг цукру ;
Вимішуємо і залишаємо на пару годин.
Ставимо на вогонь і варимо при помірному кипінні 5 хвилин.
Залишаємо до повного охолодження.
Ставимо на вогонь.
На марлю набираємо 3 столові ложки меленої кави ( 50 грам ),
мішечок з кавою варимо разом з фруктами 30 хвилин.
Залишаємо на дві години, щоби сироп просочився кавою.
Ставимо на вогонь, додаємо пакет ванільного цукру ( 10 грам ) ;
кип'ятимо п'ять хвилин і накладаємо у сухі чисті баночки.
Одразу ж закатуємо кришками.
З даної кількості продуктів можна приготувати 6 півлітрових баночок варення.
На здоров'ячко.
- Категория
- Домашние напитки