Всего 4 Ингредиента и Сыр Сулугуни готов! Вкуснейший твердый Сыр за 20 минут!| Cheese |치즈 | Keso

Советую приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту. Вам нужно всего 4 ингредиента и буквально 20 минут. В результате получается вкусный и нежный домашний сыр, который идеально подходит для завтрака.
Молоко 3,2% - 2 л.
Сметана 20% - 400мл.
Яйца С 1 - 5 шт.
Соль - 2 ст.л
У меня было домашнее молоко и яйца. Выливаем молоко в кастрюлю. Нагреть молоко до кипения, добавить соль. Яйца и сметану хорошо перемешать, струйкой влить в молоко, помешивая. Довести до кипения. Проварить 5 минут после закипания, до появления крупных хлопьев. Дуршлаг выстелить марлю, процедить массу. Завернуть сырную массу в марлю, сверху положить блюдце и груз весом 2 кг. Оставить в таком положении до полного остывания. Когда сырная масса остыла убрала в холодильник на сутки, сыворотку не выливайте из нее получается идеальная выпечка.
↑~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~↑
I advise you to cook cheese at home using this recipe. You only need 4 ingredients and literally 20 minutes. The result is a delicious and delicate homemade cheese that is perfect for breakfast.
Milk 3.2% - 2 l.
Sour cream 20% - 400ml.
Eggs C1 - 5 pcs.
Salt - 2 tablespoons
I had homemade milk and eggs. Pour the milk into a saucepan. Heat milk to a boil, add salt. Mix the eggs and sour cream well, pour in a trickle into the milk, stirring occasionally. Boil. Boil for 5 minutes after boiling, until large flakes appear. Line the colander with cheesecloth, strain the mass. Wrap the cheese mass in cheesecloth, put a saucer and a weight of 2 kg on top. Leave in this position until it cools completely. When the cheese mass has cooled down, put it in the refrigerator for a day, do not pour the whey out of it, it turns out an ideal baking.
↑~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~↑
이 조리법을 사용하여 집에서 치즈를 요리하는 것이 좋습니다. 4 가지 재료와 말 그대로 20 분만 있으면됩니다. 그 결과 맛있고 섬세한 수제 치즈가 아침 식사에 딱 맞습니다.
우유 3.2 %-2 ​​l.
사워 크림 20 %-400ml.
계란 C1-5 PC.
소금-2 큰술
수제 우유와 계란을 먹었습니다. 우유를 냄비에 붓습니다. 우유를 끓여서 소금으로 간을하십시오. 계란과 사워 크림을 잘 섞어 우유에 부어 가끔씩 저어줍니다. 종기. 끓인 후 큰 조각이 나타날 때까지 5 분간 끓입니다. 거즈로 소쿠리를 덮고 덩어리를 긴장시킵니다. 치즈 덩어리를 거즈로 감싸고 접시와 2kg의 무게를 위에 올려 놓습니다. 완전히 식을 때까지이 위치를 그대로 두십시오. 치즈 덩어리가 식었을 때 하루 동안 냉장고에 넣고 유청을 붓지 말고 이상적인 베이킹을 얻습니다.
↑~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~↑
Ang keso ay pinakamahusay na ginawa sa bahay gamit ang resipe na ito. Ang kailangan mo lang ay 4 na sangkap at literal na 20 minuto. Ang resulta ay isang masarap at pinong homemade na keso na perpekto para sa agahan.
Gatas 3.2% -2 l.
Maasim na cream 20% -400 ML.
Itlog C1 - 5 mga PC.
Asin-2 kutsara.
Mayroon akong lutong bahay na gatas at itlog. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola. Init ang gatas sa isang pigsa, timplahan ng asin. Paghaluin nang mabuti ang mga itlog at kulay-gatas, ibuhos sa gatas sa isang patak, pagpapakilos paminsan-minsan. Pakuluan Pagkatapos kumukulo, pakuluan ng 5 minuto, hanggang sa lumitaw ang malalaking mga natuklap. Takpan ang colander ng gasa, salain ang masa. Balutin ang masa ng keso na may gasa, maglagay ng isang platito at isang 2 kg na timbang sa itaas. Mag-iwan sa posisyon na ito hanggang sa ganap itong lumamig. Kapag ang cool na masa ng keso, ilagay ito sa ref para sa isang araw, huwag ibuhos ang patis ng gatas, nakakakuha ka ng isang perpektong pagluluto sa hurno.
↑~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~✱✱~~~✱♥✱~~~✱✱~~~↑

↑✱♥✱Плейлисты✱♥✱↑
Короткие видео