Как приготовить свекольную икру

61 Просмотры
Издатель
Свекольная икра – одна из самых популярных заготовок на зиму. Она неплохо
хранится и в зимнее время будет неплохим источником витаминов каротиноидов,
лютеина и флавоноидов. Икра из свеклы является одним из блюд, которые можно
готовить к постному столу. Вам понадобится 500 г свеклы; 2 томата; 1 лимон;
2 луковицы; 3 ст. ложки растительного масла; 3 зубчика чеснока; 1 ст.ложка
сахара; соль – по вкусу. Помойте свеклу, отварите ее и охладите.
Категория
Консервирование