Кабачковая икра. Как приготовить домашнюю икру из кабачков. Сколько не закроете, все сьедите !

11 Просмотры
Издатель
#кабачковаяикра #икраизкабачков #какприготовить #кабачки #рецепт #кабачковаяикраназиму #кабачковаяикрарецепт #икра #кулинария #еда #рецепты #консервация #вкусно #икракабачковая #заготовкиназиму #рецептыизкабачков

Для приготовления икры берем
3 кг кабачков
лук 500-700 г
морковь 500 г
чеснок 1 головка
томат 3 ст ложки или протертые помидоры 1 банка
растительное масло 200 мл
соль 2 ст.ложки
сахар 2 ст.ложки
и специи по вкусу 1 ст.ложка
уксус 9% 2 ст. ложки

Все овощи помыть и почистить Нарезать кусочками
В казане тушим морковь 15 мин и добавляем лук и тушим еще 10 мин
добавляем кабачки и солим Тушим без добавления воды.Затем добавляем томатную пасту сахар чеснок специи и тушим до готовности под крышкой 20-30 мин В конце добавляем уксус ,если хотим закрыть икру на зиму.Накладываем икру в баночки и закручиваем.
Из 3 кг кабачков и всего , что мы докладываем получается 7 баночек по 500 г

Томатная заготовка https://youtu.be/x8p0ZP3wJNk

На моем канале Вы можете найти :

Праздничные : https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquEUwCnLj7kfiqwyc0DF94S
Десерты https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsnozbvu601Iak2VtoxmEih
Быстрые рецепты
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqt-YrYxeJC9JsrmngCgfTjd
Выпечка
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs195QAfOb7RCeP6N1HrOqo
Одесса
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs1UvgRf9e3nr6LuUD0ZvM_
Морепродукты
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquykathV4IhA-tZwqQG3aNH
Рыба
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqvio7oGe2DYMJtqiolZ4nnO
Первое блюдо
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsq5unz7i4H-QcrqT0KDxCt
Блюдо из овощей
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquIU1Ahd5S8ndBOMb2PDxJm
Одесские закуски
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsJ60pkWO7sznenXo4ZqmPF
Заготовки на зиму
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshquYkvOzu32YgR1-II-YnM64
Напитки
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqvjHrLUA0s7Fc9JV_GvaVLo
Блюда с грибами
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqtza6w0gCKZACrGOvqMW9Jt
Салаты
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqtEOA21Q9PTz3YAXGcpWrNv
Блюда из риса
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqugNbB266Jw_4FK-htgBgbv
Мясо
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqs6qxcsxARrg7vkZ7eSIMPP
Блюда из курицы
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqu3kXSoi3fZZ2k4dfYnHNld
Ловим Готовим
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqsZtJ5gnTZBZRAu94ZOipIX
Соусы
https://youtube.com/playlist?list=PLteAYdbyshqu7ibD-WGeaAeMHXAqgfc3L


Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать новые и хорошие рецепты!
Комментируйте, делитесь своими предложениями
Категория
Домашние напитки