Как заваривать кофе эспрессо во френч-прессе | Готовим эспрессо дома

111 Просмотры
Издатель
В этом видео я расскажу о том, как заварить кофе эспрессо во френч-прессе.
Френч-пресс можно купить практически в любом супермаркете. Стоит недорого. Однако, ценность данного приспособления для заваривания кофе (и нетолько) весма высока.
Возможности френч-пресса можно расширить, благодаря некоторым лайфхакам, о которых сегодня я вам расскажу.

Для приготовления эспрессо будет использоваться 100% арабика Джимбар, обжарка тёмная.
Свежеобжаренный кофе вы можете заказать на сайте: https://sorso.by/

Ещё понадобится кофемолка. Я использую ручную кофемолку Timemore.
⏩ Как смолоть кофе на ручной кофемолке TIMEMORE -https://youtu.be/lhzJhcodxxE

И самое главное - фильтры.
Для приготовления эспрессо во френч-прессе я возьму фильтры, которые используются в аэропресс. Диаметр фильтра 6,3 см.

⏩ Что такое Аэропресс: https://www.youtube.com/playlist?list=PLLDxwEXJdF0t-1LFxxdd5xlEJRIFLbjO4

Так же можно использовать фильтры для сифона или для капельных кофемашин.

Если у вас есть идеи по поводу альтернативных вариантов фильтров - пишите в комментариях
Категория
Домашние напитки