Рецепт ЭСПРЕССО-ТОНИК || Как приготовить эспрессо-тоник в домашних условиях || кофейный хит лета

105 Просмотры
Издатель
Как приготовить эспрессо-тоник (кофе тоник) в домашних условиях?
Продолжаем рубрику домашних рецептов на кухне. На очереди главный кофейный хит летних напитков последних нескольких лет – ЭСПРЕССО-ТОНИК.
Как приготовить эспрессо-тоник в домашних условиях, рассказывает Алексей – менеджер интернет-магазина «The Welder Catherine» и домашний бариста с большим опытом.
Леша рассказал и показал как приготовить классический эспрессо-тоник, если у вас дома есть небольшая кофемашина, капсульная кофеварка типа "неспрессо" или просто растворимый кофе.
Эспрессо-тоник, каффе-тоник или кофе-тоник — все это разные названия простого и понятного в приготовлении напитка: двойной шот эспрессо и тоник, вылитые в стакан со льдом и немного сахарного сиропа.
Впервые это название прозвучало в Хельсингборге в кафе Koppi Roasters. Именно там в 2007 году его придумала Анне Лунелл, одна из основателей кафе.
В традиционном варианте приготовления эспрессо-тоника в качестве кофейной основы используется порция эспрессо, однако если кофемашины нет, можно приготовить капсульный кофе версии эспрессо или спешалти растворимый кофе.
============================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* крепкий кофе (эспрессо / капсульный кофе версия эспрессо / концентрат растворимого кофе) – 40-60 мл
* сахарный сироп – 20 г (или по вкусу) / мы готовим сахарный сироп из фруктозы в пропорции 1:1 вода и фруктоза
* лед / полный бокал (стакан) льда / не жалейте лед в приготовление эспрессо-тоника!
* долька лайма (лимона) для баланса вкуса и украшения
* тоник / рекомендуем классические варианты тоника по вашему вкусу; мы используем Schweppes Indian Tonic;
============================
РЕЦЕПТ ЭСПРЕССО-ТОНИКА:
1. Перед приготовлением охладите посуду, наполнив льдом;
2. Приготовьте кофе на ваш выбор / эспрессо, капсула неспрессо, концентрат растворимого кофе; дайте ему немного остыть
3. Слейте растаявшую воду из бокала, добавьте свежий лед (бокал должен быть наполнен полностью льдом);
4. В бокал со льдом добавьте 100 г тоника (вес может меняться в зависимости от бокала);
5. В бокал со льдом и тоником положите дольку лимона или лайма, может слегка выдавить сок;
6. В бокал со льдом, тоником и лимоном добавьте приготовленный кофе; Для более полного вкуса можете аккуратно перемешать напиток;
7. Наслаждайтесь!
============================
Мы показали как можно приготовить эспрессо-тоник дома на основе трех разных кофейных напитков – эспрессо, капсульного кофе и растворимого кофе.
Выбирайте удобный для вас способ приготовления и наслаждайтесь!

Купить кофе домой или в кофейню:
ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
https://theweldercatherine.ru/
============================
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
ИНСТАГРАМ: https://instagram.com/theweldercather...
ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/theweldercatherine
============================
ПОДПИСКА НА КОФЕ:
https://theweldercatherine.ru/subscribe/
============================
СИСТЕМА ЛОЯЛЬНОСТИ:
https://theweldercatherine.ru/loyaltysystem/
============================

Ролик про Алексея: «Один день с менеджером интернет-магазина»
https://www.youtube.com/watch?v=Eu9HBNh71uo&t=793s
============================
За съемку и монтаж видео благодарность:
https://www.instagram.com/matthew_prod/

#эспрессотоник #кофетоник #theweldercatherine #espressotonik #coffeetonik #coffee #рецептэспрессотоник #какприготовитьэспрессотоник #какприготовитькофетоник #кофесошвепсом #холодныйкофестоником #эспрессотоникрецепт #эспрессотоникокофе #эспрессотоникнапиток #эспрессотониккакойтоник #эспрессотониксостав #какготовитьэспрессотоник #айскофетоник #кофетоникрецепт #какготовитькофетоник #холодныйкофестоником #сварщицаекатерина #кофесварщицаекатерина #тоникскофе #тоникшвепсскофе #SchweppesIndianTonic #какойтоникдобавляютвэспрессотоник #какойтоникподойдетдляэспрессотоника
Категория
Летние рецепты