Гречневые блинчики (веган). Быстро, без глютена и животных продуктов (постный рецепт). 2 ингредиента

113 Просмотры
Издатель
Гречневые блинчики (веган). Быстро, без глютена и животных продуктов (постный рецепт). Всего 2 ингредиента!

Рецепт на маленькую порцию
- 1 стакан гречневой муки (можно помолоть самим, если нет готовой муки, но есть кофемолка),
- 2 стакана сильно газированной воды прямо из закрытой бутылки, чтобы газ не вышел,
- 1/2 ч.л соли и 1/2 ч.л. соды,
- 1-2 ст.л. оливкового масла в тесто и ещё немного оливкового масла для выпекания блинов в сковороде на среднем огне.
- по желанию 1 ч.л. сахара.

В миску насыпать муку и другие сухие ингредиенты. Добавить воду и оливковое масло и хорошо перемешать венчиком. Выпекать сразу на хорошей сковородке с антипригарным покрытием.
На семью нужно делать двойную порцию. Из двойной порции теста получается 14-15 толстых блинов. Из расчета 1 половник - 1 блин.

Приятного аппетита!
Категория
Масленица