Чуду с тыквой. Рецепт в описании и комментариях!

6 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт Чуду с Тыквой

Ингредиенты для начинки:
- Тыква
- Лук
- Говяжий жир или масло
- Специи по вкусу

Приготовление начинки:
1. Измельчите тыкву до однородного состояния.
2. Очистите лук и мелко нарежьте его.
3. Нагрейте на сковороде говяжий жир или масло (говяжий жир придаст блюду особый вкус) и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. После этого добавьте обжаренный лук к тыкве и приправьте специями по вкусу.


Ингредиенты для теста:
- Вода
- Мука
- Сода
- Соль

Приготовление теста:
1. Соедините все ингредиенты и замесите тесто до получения однородной массы.
2. Дайте тесту отдохнуть 15 минут. Для этого можно положить его в пакет или накрыть полотенцем.
3. После отдыха разделите тесто на равные части и раскатайте каждую часть в тонкие овальные лепешки.


Финальная сборка:
1. Выложите начинку на одну половину лепешки и согните лепешку пополам.
2. Жарьте чуду на сухой сковороде до появления характерных пятнышек с обеих сторон.
3. Горячие чуду можно смазать сливочным маслом для дополнительного аромата и вкуса.
4. При подаче разрежьте чуду пополам или подавайте целиком, как вам удобно.



Приятного аппетита!
Категория
Горячие блюда

Следующее