Цветная Капуста по-Корейски на Зиму

115 Просмотры
Издатель
Цветная капуста по-корейски на зиму готовится так же, как и на каждый день, разница лишь в том, что пряно-острю овощную смесь нужно разложить по банкам и простерилизовать.
РЕЦЕПТ
цветная капуста – 800 г
болгарский перец – 1 шт
морковь крупная – 1 шт
чеснок – 4 дольки
острый перец – 1-2 шт. (по желанию)
приправа для корейской моркови – 1 ст. л
Для маринада:
соль – 1 ст. л
сахар – 2 ст. л
уксус 9% крепости – 2 ст. л
масло растительное – 2 ст. л;
вода – 1,5 стакана.
Категория
Консервирование