Очень вкусный шоколадный торт Симфония. Торт состоит воздушных, шоколадных коржей, нежного сливочно-творожного крема с тонкой лимонной прослойкой и покрыт мягкой шоколадной глазурью. При желании вместо лимонной прослойки можно сделать вишнёвую или малиновую прослойку.
Торт получается высоким, красивым в разрезе и отлично держит форму! Прекрасный торт для любого праздничного стола! ????
Рецепт торта ниже в описании ⬇️
Таймкоды:
00:00 | Шоколадный торт "Симфония" - ингредиенты
00:29 | Лимонный крем — часть 1
02:08 | Шоколадные коржи
04:23 | Сливочно-творожный крем
05:07 |Лимонный крем — часть 2
05:59 | Сборка торта
07:17 | Шоколадная глазурь
08:40 | Торт "Симфония" для праздничного стола
В видео предлагаю пошаговый рецепт домашнего шоколадного торта "Симфония".
Авторский рецепт © Копирование и распространение без согласия автора запрещено.
#торт #шоколадныйторт #рецептытортов
???? мой канал на других платформах ⬇️
✅ Boosty ➡️ https://boosty.to/vkusnoprosto
✅ Дзен ➡️ https://zen.yandex.ru/vkusno_prosto
✅ сайт Вкусно Просто Быстро ➡️ https://vkusno-prosto-bystro.ru
✅ Rutube ➡️ https://rutube.ru/u/vkusnoprostobystro
✅ Телеграмм ➡️ https://t.me/VkusnoProstoBystro
✅ Вконтакте ➡️ https://vk.com/vkusnoprostobystro
✅ Одноклассники ➡️ https://ok.ru/groupvkusnoprostobystro
???? Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 1900 г
В 1 ст. л. без верха - 20 г муки, с верхом - 30 г муки
В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г сахара
✔️ Шоколадные коржи
Яйца – 2 шт. (категории С1)
Соль – щепотка
Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха)
Молоко – 30 г (2 полные ст. л.)
Растительное масло – 70 г (7 ст. л.)
Сгущённое молоко – 70 г (2 полные ст. л)
Сода – 8 г (1 полная ч. л.)
Пшеничная мука – 160 г (8 ст. л. без верха)
Какао – 40 г (4 ст. л. без верха)
Уксус 9% – 12 г (1 ст. л.)
✔️ Лимонный крем
Лимонный сок — 70 г (1 лимон)
Цедра от 1 лимона
Яйца — 2 шт. (категории С1)
Сахар – 80 г (4 ст. л. без верха)
Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.)
Щепотка соли
Сливочное масло — 80 г
Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.)
✔️ Сливочно-творожный крем
Творожный сыр — 600 г
Сливки жирностью 30-35% — 230 г (мл)
Сахарная пудра — 130 г (6,5 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 20 г (4 ч. л.)
✔️ Шоколадная глазурь
Тёмный шоколад с содержанием какао 50% — 100 г
Молоко – 60 г (мл)
Сливочное масло — 40 г
Готовьте с удовольствием! ????
✅ Так же на канале
???? Торт Карнавал ???????? Замечательный Торт для Праздничного стола ✧ SUBTITLES ➡️ https://youtu.be/DrAfqkLcV1o
…
???? Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES ➡️ https://youtu.be/Evo_ZDLuR8U
…
???? Торт РИЖАНКА ✧ Потрясающе ВКУСНЫЙ Шоколадный Торт ✧ ПРОСТО и БЫСТРО Готовится ✧ SUBTITLES ➡️ https://youtu.be/OmgbROY9xac
…
На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь!
****************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня! https://www.youtube.com/c/VkusnoProstoBistro?sub_confirmation=1
****************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное)
https://www.youtube.com/watch?v=dalVKe-QWE0&list=PLs6QhA8DyuwQiT2pL8nGKuLHjB43IkEJm
****************************************
✅ Рецепты печенья https://www.youtube.com/watch?v=AzF_Kuzcbss&list=PLs6QhA8DyuwTlw-Oj74z5goGNtaAs9YEg
****************************************
✅ Рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc
****************************************
✅ Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=nepV2_Zucj4&list=PLs6QhA8DyuwSoD8LDFnJ_OHPkyua7rDuQ
****************************************
✅ Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSBOE9IfGnnbL0Uoy20cixs
****************************************
✅ Рецепты Блинов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwST4yGkA8BYDv6zL6iDVzCe
****************************************
✅ Рецепты тортов без выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwTI3e5r6f6Z3S_fL7nboqdl
****************************************
#вкусныйторт #домашнийторт #торты #рецепты #вкуснопростобыстро
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube
Торт получается высоким, красивым в разрезе и отлично держит форму! Прекрасный торт для любого праздничного стола! ????
Рецепт торта ниже в описании ⬇️
Таймкоды:
00:00 | Шоколадный торт "Симфония" - ингредиенты
00:29 | Лимонный крем — часть 1
02:08 | Шоколадные коржи
04:23 | Сливочно-творожный крем
05:07 |Лимонный крем — часть 2
05:59 | Сборка торта
07:17 | Шоколадная глазурь
08:40 | Торт "Симфония" для праздничного стола
В видео предлагаю пошаговый рецепт домашнего шоколадного торта "Симфония".
Авторский рецепт © Копирование и распространение без согласия автора запрещено.
#торт #шоколадныйторт #рецептытортов
???? мой канал на других платформах ⬇️
✅ Boosty ➡️ https://boosty.to/vkusnoprosto
✅ Дзен ➡️ https://zen.yandex.ru/vkusno_prosto
✅ сайт Вкусно Просто Быстро ➡️ https://vkusno-prosto-bystro.ru
✅ Rutube ➡️ https://rutube.ru/u/vkusnoprostobystro
✅ Телеграмм ➡️ https://t.me/VkusnoProstoBystro
✅ Вконтакте ➡️ https://vk.com/vkusnoprostobystro
✅ Одноклассники ➡️ https://ok.ru/groupvkusnoprostobystro
???? Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 19 см, высотой 9 см и весом 1900 г
В 1 ст. л. без верха - 20 г муки, с верхом - 30 г муки
В 1 ст. л. без верха - 20 г сахара, с верхом - 25 г сахара
✔️ Шоколадные коржи
Яйца – 2 шт. (категории С1)
Соль – щепотка
Сахар – 100 г (5 ст. л. без верха)
Молоко – 30 г (2 полные ст. л.)
Растительное масло – 70 г (7 ст. л.)
Сгущённое молоко – 70 г (2 полные ст. л)
Сода – 8 г (1 полная ч. л.)
Пшеничная мука – 160 г (8 ст. л. без верха)
Какао – 40 г (4 ст. л. без верха)
Уксус 9% – 12 г (1 ст. л.)
✔️ Лимонный крем
Лимонный сок — 70 г (1 лимон)
Цедра от 1 лимона
Яйца — 2 шт. (категории С1)
Сахар – 80 г (4 ст. л. без верха)
Кукурузный крахмал — 15 г (1 полная ст. л.)
Щепотка соли
Сливочное масло — 80 г
Ванильный сахар — 15 г (3 ч. л.)
✔️ Сливочно-творожный крем
Творожный сыр — 600 г
Сливки жирностью 30-35% — 230 г (мл)
Сахарная пудра — 130 г (6,5 ст. л. без верха)
Ванильный сахар — 20 г (4 ч. л.)
✔️ Шоколадная глазурь
Тёмный шоколад с содержанием какао 50% — 100 г
Молоко – 60 г (мл)
Сливочное масло — 40 г
Готовьте с удовольствием! ????
✅ Так же на канале
???? Торт Карнавал ???????? Замечательный Торт для Праздничного стола ✧ SUBTITLES ➡️ https://youtu.be/DrAfqkLcV1o
…
???? Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES ➡️ https://youtu.be/Evo_ZDLuR8U
…
???? Торт РИЖАНКА ✧ Потрясающе ВКУСНЫЙ Шоколадный Торт ✧ ПРОСТО и БЫСТРО Готовится ✧ SUBTITLES ➡️ https://youtu.be/OmgbROY9xac
…
На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь!
****************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня! https://www.youtube.com/c/VkusnoProstoBistro?sub_confirmation=1
****************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное)
https://www.youtube.com/watch?v=dalVKe-QWE0&list=PLs6QhA8DyuwQiT2pL8nGKuLHjB43IkEJm
****************************************
✅ Рецепты печенья https://www.youtube.com/watch?v=AzF_Kuzcbss&list=PLs6QhA8DyuwTlw-Oj74z5goGNtaAs9YEg
****************************************
✅ Рецепты тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc
****************************************
✅ Рецепты на Праздничный стол https://www.youtube.com/watch?v=nepV2_Zucj4&list=PLs6QhA8DyuwSoD8LDFnJ_OHPkyua7rDuQ
****************************************
✅ Рецепты салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSBOE9IfGnnbL0Uoy20cixs
****************************************
✅ Рецепты Блинов https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwST4yGkA8BYDv6zL6iDVzCe
****************************************
✅ Рецепты тортов без выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwTI3e5r6f6Z3S_fL7nboqdl
****************************************
#вкусныйторт #домашнийторт #торты #рецепты #вкуснопростобыстро
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки YouTube
- Категория
- Выпечка