САЛАТЫ НА ЗИМУ,ИКРА ИЗ ОГУРЦОВ.

29 Просмотры
Издатель
1 кг огурцов я беру зрелые очищаю от семян и шкурок
200гр. репчат. лука
300 гр. моркови
500гр.спелых помидор
все овощи пропустить по отдельности через мясорубку.
200мл.масла раст. без запаха нагреть и потушить морковь до мягкости
после добавить все овощи и 1ст/л соли (по вкусу)
варите постоянно помешивая чтобы не пригорело минут 40 до густоты.
выход 2по0,5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Категория
Салаты