Рулет «Эклер»

0 Просмотры
Издатель
Ингредиенты
Тесто:
Вода 335г
Сливочное масло 100г
Мука 165г
Яйца 4шт
Соль щепотка
Выпекать 35-45 мин при 190 градусах
Крем:
Можно сделать любой крем, главное чтоб он был стабильным(не растекался)
Я делала такой????????
Сливочное масло 82.5%(мягкое, достаньте заранее его из холодильника) 180г
Сахарная пудра 50г
Варенная сгущенка 3ст.л с горкой
Категория
Выпечка