#рекомендации#рецепты #быстроетесто #baking #рецепт #новыйрецепт #еда #shorts #калач

1 Просмотры
Издатель
СОХАНИ И ПОДЕЛИСЬ ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? Рецепт северных калачей (архангельских) ещё называют печенье княжеское .из трёх ингредиентов:
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 200 г
соль и сода по 5 г
Приготовление:
Растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, дать немного остыть, добавить соль и перемешать венчиком.
Добавить сметану и сливочное масло, перемешать до однородности.
Просеять муку с разрыхлителем и частями всыпать в тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным, не липнуть к рукам.
Разделить тесто на кусочки, каждый скатать в жгут, завернуть края друг к другу.
Выложить калачи на противень .
Я сразу убавляю дно на температуру 100 гр.
Выпекать калачи 15–20 минут, до лёгкого румянца, в предварительно разогретой до 210 градусов духовке

БУДУ БЛАГОДАРНА ЗА ЛАЙКИ И ПОДПИСКУ ????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

#рекомендации #рецепты #быстроетесто #baking #baking #рецепт #новыйрецепт #еда #еда #вкуснопростоибюджетно #еда
Категория
Выпечка