Великолепное блюдо с тыквой. Макароны в тыквенно-чесночном соусе, вы полюбите этот постный рецепт.

71 Просмотры
Издатель
Постное блюдо из тыквы и макарон пенне. Я уже делал серию – что приготовить из тыквы, 5 простых блюд. Этот рецепт из тыквы, также получится быстро и вкусно. При приготовлении тыкву обязательно порезать маленьким кубиком, чтобы протушилась, но не раскисла в кашу. Тогда часть останется кусочками, а часть, при перемешивании с маслом и чесноком превратится в соус для макарон. Буду готовить макароны – пенне. Пока готовится тыква, ставлю варить макароны на 10 мин. Когда тыква почти готова, всыпать к ней макароны и дать дойти 3 мин..
Пошаговый рецепт блюда с тыквой и макаронами пенне на постные дни:
1. Тыква баттернат 400 гр., почистить, порезать мелким кубиком 0,5х0,5 см.;
2. Чеснок 3 зубца, почистить, порезать тонкими лепестками;
3. В сковороду влить 30 мл. оливкового масла, выложить чеснок, обжарить 3 мин.;
4. Выложить порезанную тыкву, обжарить 5 мин.;
5. Влить 250 мл. воды + 1 ч.л. соли + ½ ч.л. смеси трав (розмарин + орегано) + поперчить;
6. Тушить 10 мин., добавить 1 ч.л. копченой паприки;
7. Добавить к тыкве предварительно отваренные макароны (макароны пенне 250 гр. – варить 10 мин., параллельно с приготовление тыквы);
8. Потомить 3 мин.;
9. При подаче потереть орех кешью (рецепт постный, без сыра);
10. Подписаться на Постные рецепты, поставить Лайк.
Другие простые постные рецепты блюд с макаронами, для постного меню в плейлисте https://youtube.com/playlist?list=PLiAY8vReVQ4Hr8IWwlkDk1UlfTZGuKGuT
#тыква #постныерецепты #макароны
Категория
Постные рецепты