Булочки с начинкой и штрейзелем/sweet buns

76 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
Молоко.............................. 250 мл
Сахар ..............................50 гр
Жрожжи ...............................5 гр
Яйцо ...........1
Ванильный сахар ........................10 гр
Соль щепотка
Мука ...........................400 гр(может уйти чуть больше или меньше)
Сливочное масло ................................ 50 гр

Начинка:
Яблоко ...............1
Сливочное масло ....................15 гр
Сахар...................... 1-2 ст.л

Штрейзель:
Сливочное масло .....................15 гр
Сахар........................... 1 ст.л.
Мука.......................... 1,5 ст.л.
Для смазывания булочек
Желток................ 1
Молоко .....................1 ст.л.


Ingredients:
Milk .............................. 250 ml
Sugar .............................. 50 gr
Yeast ............................... 5 gr
Egg ........... 1
Vanilla sugar ........................ 10 gr
A pinch of salt
Flour ........................... 400 gr (it may take a little more or less)
Butter ................................ 50 gr

Filling:
Apple ............... 1
Butter .................... 15 gr
Sugar ...................... 1-2 tbsp

Streisel:
Butter ..................... 15 gr
Sugar ........................... 1 tbsp.
Flour .......................... 1.5 tbsp.
For greasing buns
Yolk ................ 1
Milk ..................... 1 tbsp

https://youtu.be/9oCKiweJ5lo Очень вкусные булочки с начинкой/sweet buns
https://youtu.be/jWC52LGPnP0 Булочки Синнабон с корицей/Нежные,воздушные облачка с корицей
*******************************************************************
✔Подписаться на канал https://www.youtube.com/channel/UCllzErOD8PSAYTI7mVILnmA?view_as=subscriber

Категория
Консервирование