Булочки левито мадре #baking #food #baker #cooking #sourdough #bred #хлеб #выпечка #хлебназакваске

1 Просмотры
Издатель
Булочки на закваске левито мадре????

Моя первая проба, считаю удачно, хотя в следующий раз изменю рецепт на половину????
3 вида муки: цельнозерновая, полбы, высшего сорта
При всем желании, не могут булочки быть тающими и воздушными с цельнозерновой мукой, поэтому я хочу попробовать только на высшего сорта
И мне не хватило сладости, что для меня удивительно, подсыпем сахару в следующий раз


#хлеб #хлебназакваске #закваска #домашнийхлеб #тесто #дом #панеттоне #кулич #левитомадре #выпечканалевитомадре #panettone #bred #sourdough
Категория
Выпечка