RHABARBERSCHNITTEN – fruchtig, schnell & super lecker! ????✨ #shorts

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admin
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Lust auf was Fruchtiges? Diese saftigen Rhabarberschnitten sind in wenigen Schritten zubereitet und schmecken einfach himmlisch! ???? Perfekt für Frühling und Sommer. Jetzt ausprobieren und genießen! ???? #rhabarberkuchen #streuselkuchen #Esslust
???? Zum ausführlichen REZEPT-VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=L_4_05BiT88&t=93s

Zutaten für eine eckige Backform mit 24 cm Seitenlänge oder eine runde Backform mit einem Durchmesser von 26 cm:
Für die Füllung
- 400 g Rhabarber
- 50 g Erdbeeren oder Himbeeren
- 1 EL Limettensaft
- abgerieben Schale einer unbehandelten Limette
- 80-100 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker
- 30 g Speisestärke
Für den Streuselteig
- 280 g Weizen- oder Dinkelehl
- 100 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Vanille-Aroma
- 250 g Butter
Zuerst den Boden bei 190 Grad Ober-/Unterhitze für 15 Minuten im Ofen backen. Anschließend die Rhabarberschnitten bei gleicher Temperatur für 40 Minuten fertig backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!
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