El Cheese Cake Vasco MÁS cremoso de YouTube

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Este video es perfecto para ti si eres pastelera, amas la repostería o quieres emprender con pasteles y postres irresistibles.

???? En este video aprenderás:
→ Hoy les enseño cómo hacer un delicioso pastel cremoso estilo cheesecake Vasco.
→ Consejos prácticos para mejorar tus recetas y vender más

Cheese Cake Vasco
900g de queso crema
9 huevos
15g de extracto de vainilla
700g de crema para montar
450g de azúcar
2g de sal
65g de harina de todo uso

Molde de 22cm
210C por 20min y 30min a 150C (con el resultado)

Capítulos
00:00 Bienvenida
00:18 Ingredientes
01:04 Explicación de la cocción
02:13 Elaboración
03:02 Molde
04:39 Cocción
05:28 Montajes y corte
07:00 Prueba de cremosidad
07:22 Resumen y despedida

???? Este contenido está diseñado especialmente para mujeres pasteleras que quieren emprender, mejorar su técnica y vivir de lo que aman.

???? Te dejo otros videos que pueden ayudarte:

???? Déjame en los comentarios: ¿qué receta o tip te gustaría ver?

—https://youtu.be/q8MLivxrlbA?si=Ss0nFtKLZNxlus5A
https://youtu.be/-H53PNnmLDQ?si=BGEb8duSdOy26wkt
https://youtu.be/qBc37EPeaJ0
https://youtu.be/mR6mNOg3iIo
https://youtu.be/7GTKBPz8Hzw
https://youtu.be/gCAbno32MyA
https://youtu.be/is1n_yFCgIc

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El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas mi por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Merecedor del Award des Savour y la Tableta de Oro en el Salón del chocolate en Paris.

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