CHEESECAKE ALLE FRAGOLE GOLOSISSIMA PRONTA in 5 minuti | Franceska Chef | NEW YORK CHEESE CAKE

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admin
Издатель
Un grande classico della cucina americana è il New York cheese cake, una torta fresca, golosa e facilissima da preparare. Si tratta di una cheese cake che viene cotta in forno e si differenzia dalla sua variante estiva che prevede l'uso di fogli di gelatina per far in modo che si addensi. Gli ingredienti sono pochi e genuini, grande importanza è rivestita proprio dalle fragole che le regalano una meravigliosa freschezza. Adoro la cheese cake alle fragole e questa ricetta è davvero buonissima. Spero piaccia anche a voi! Vi suggerisco di lasciarla riposare una notte in frigorifero prima di decorarla e tagliarla, sarà molto piu' compatta. Io in questo video ho rischiato davvero molto tagliandola mentre era ancora tiepida ma non potevo resistere dalla voglia di condividere con voi questa meraviglia! Voi invece mi raccomando, siate pazienti e lasciatele fare un bel ristoro in frigo prima di decorarla, tagliarla e condividere con le persone che amiamo. Ne vale sempre la pena perchè la mattina successiva acquista consistenza e profumi davvero eccezionali.


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Ricetta:

120 g burro sciolto
4 uova
300 g zucchero
300 g biscotti (tipo digestive)
300 g yogurt greco
500 g formaggio spalmabile
150 ml panna
vaniglia
scorza limone
2 cucchiai farina
fragole
sciroppo di fragole o
confettura di fragole

Recipe:

300 g biscuits
120 g butter
4 eggs
300 g sugar
300 g greek yogurt
500 g cream cheese
150 g whipping cream
vanilla
lemon zest
2 tbsp flour
strawberry jam or syrup
strawberries
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