Crêpes Suzette Блинчики в апельсиновой карамели????

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Блинчики в апельсиновом соусе????
Crêpes Suzette
Этот рецепт уже ранее публиковал, но далеко не все его видели. Мне кажется, это отличное блюдо для масленицы???? Сохраните и обязательно приготовьте! А еще лучше, отправьте второй половинке, пусть вам приготовят????

????Блины (на 20-25 шт)
500 Молоко
4 яйца
300 Кипяток
240 Мука
40 Сахар
1 Соль
50 Растительное масло
Все смешать в блендере до состояния соуса, отрекать на сухой сковороде.

????Для соуса:
1 крупный апельсин
40 сахар
25 сливочное масло
15 коньяк или любимый ликер
Бадьян или ваниль
Из сахара сделать карамель янтарного цвета, добавить сливочное масло и сок апельсина, цедру предварительно срезать и нарезать на тонкую соломку, добавить в соус вместе со специями.
Добавить коньяк и немного выпарить (можно поджечь)
Поместить и прогреть в соусе блины.
Сервировать с мороженым и наслаждаться????????

Еще больше классных рецептов у меня в профиле, подписывайтесь????????
Категория
Масленица

Следующее