22 Просмотры
Издатель
Предлагаю вам рецепт приготовления домашнего бекона или грудинки, который получается очень вкусным и нежным. Можно больше не покупать бекон в магазине, теперь его легко можно приготовить в домашних условиях. #бекон #домашнийбекон #грудинка
Рецепт:
Грудинка - 1380 гр. (это у меня, но можно брать любой вес)
Нитритная соль - 1% на 1 кг. мяса (у меня 14 гр.)
поваренная соль - 2% на 1 кг. (у меня 28 гр.)
сахар - 1% на 1 кг. (у меня 14 гр.)
чёрный молотый перец - 1.5 ст.л.
мускатный орех молотый - 1 ч.л.
тимьян - 1 ч.л.
лавровый лист - 4 шт.
чеснок - 4 зуб.
Приятного всем аппетита!!!

✅ Не забудьте подписаться на канал:
https://www.youtube.com/c/АленаПавленко/?sub_confirmation=1

Для тех у кого есть желание поддержать развитие канала:) For our channel support:)
MasterCard 4149439049304441
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
Категория
Домашние напитки
Показать больше