鉄板で作る明太マヨ×チーズのとろとろオムレツ【BY THE WAY】 #japanesefood

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admin
Издатель
【BY THE WAY】
東京都の自由が丘にある「BY THE WAY」へ撮影に伺いました。
（フルバージョンの調理映像は、本動画の下にある関連動画のリンクからご覧いただけます）

こちらのお店では鉄板で作る「チーズオムレツ」が大人気。
味はデミグラスと明太子マヨネーズの2種類から選べます！

私が今回頼んだのは明太子マヨネーズ。チェダーチーズを入れたふわふわのオムレツに、後乗せのチーズと明太マヨで仕上げていきます。
鉄板でサッと焼き上げることで中はとろとろの食感、チーズを炙ることで香ばしい風味が加わります。

カウンターからは調理工程のライブ感を楽しめ、見た目も美味しさも抜群です。
ぜひ一度、味わってみてください。

■店舗情報
店名：BY THE WAY （バイザウェイ）
住所：東京都目黒区自由が丘1-26-20 笹川ビル 2F
アクセス：自由が丘駅から徒歩5分
営業時間：月〜土曜 17:00 - 4:00、日・祝日 15:00 - 23:30
定休日：年末年始

■ご紹介したメニュー
・鉄板チーズオムレツ：880円（明太子マヨネーズ、デミグラスソースから選べます）

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