Царский КУЛИЧ Волшебное Тесто!

Приобрести сборник Пасхальные рецепты и другие можно на нашем сайте https://irinacooking.com/product-category/knigi/
Пасхальный Царский кулич нежный, ароматный с шафраном, орехами и сухофруктами. Несмотря на относительно небольшое количество сдобы в этом пасхальном куличе, мякоть получается нежной, воздушной и совсем не сухой. За счет добавления шафрана, царский кулич получается особенно ароматным и нарядным. Рецепт очень достойный, непременно готовьте!

Рецепт помады для куличей https://youtu.be/9B5xsZIEGX0
3 рецепта глазури для куличей https://youtu.be/xRDiGi3i6I0

???? Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал https://goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

???? Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y

???? А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3

???? Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5

???? А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi

???? Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен статьи https://zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт со сборниками рецептов и видео уроками https://irinacooking.com/
Facebook https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/
Телеграм https://t.me/irinaled66

Рецепт пасхального кулича:
0.5 г шафран (если есть)
20 г водка или спирт
Фермент:
100 г молоко
60 г мука
1.4 г сухие дрожжи (4 г прессованные)
Опара:
весь фермент
70 г молоко
40 г мука
4 г сухие дрожжи (12 г прессованные, тогда 60 г молоко)
Тесто:
настойка шафрана
260 г мука
1 г соль
40 г сахар
65 г мед
75 г яйца
100 г сливочное масло
опара
0.5 г кардамон
0.5 г мускатный орех
4 г лимонная цедра
100 г изюм
50 г орехи
50 г цукаты
Рецепт царского пасхального кулича https://vkusnajaeda.ru/pasxalnyj-kulich-carskij/

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
???? ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsJKm--emtxw7T5KHrUFyJ5g
???? Блюда из птицы
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ
???? Блюда из рыбы и морепродуктов
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPEtkgT
???? Блюда из мяса
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf
???? Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj
???? Латышская кухня
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsImZcNnL09BsZw4veSR492C
???? Хлеб в домашних условиях
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb
???? ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF
???? Восточные сладости
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsL-pt_6cR2wcgAduBWJc4n6