Хачапури за 15 минут????

2 Просмотры
Издатель
Ингредиенты:
- кефир 150мл
- яйцо 1
- соль пол Ч.Л
- сахар пол ч.л
- раст. масла 2 ст.л
- мука 220гр
- разрыхлитель 7гр
Для начинки:
200гр сыр (сулугуни)
1 яйцо
Соль по вкусу

Приготовление:
Смешать венчиком все ингредиенты, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Натереть сыр, добавить яйцо и перемешать.
Тесто и начинку разделить на 4 шарика.
Собрать хачапури как показано на видео и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Смазать горячие хачапури сливочным маслом.
Пробуем и наслаждаемся
Категория
Горячие блюда