УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО! ДЛЯ ВСЕХ ВЫПЕЧЕК: хачапури, лобиани, хлеб, пирожки, хворост и другое!

Это не просто рецепт — это база для всей вашей выпечки! В этом видео я делюсь своим проверенным рецептом универсального дрожжевого теста, которое подойдёт и для сладкой, и для несладкой выпечки. А главное — на примерах покажу, как одно и то же тесто можно использовать максимально эффективно.

В выпуске:
???? Как замешивать тесто — подробно и без лишних слов
???? Мягкость, пышность, аромат — на каждый раз
???? Что можно приготовить:
– Сладкие булочки
– Пирожки с разными начинками
– Пицца
– Домашние хлебцы
А так же: хачапури разных видов, и многое другое —
всё из одной основы!

Экономим время, силы и получаем результат, которым можно гордиться!

???? Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты
???? Делитесь в комментариях, что вы бы испекли первым
???? Ставьте лайк, если цените универсальные и рабочие рецепты!

ИНГРЕДИНЕТЫ.
ТЕСТО:
Мука - 2 кг. (по надобности 200- гр.).
Вода - 1.5 л.
Дрожжи - свежие - 25 гр.на 2 кг муки, (или сухие - 1 чайн.л. на 1 кг муки )
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Масло растительное - 2-3 ст л.
Масло сливочное - 100 гр.

Начинки:
Для Лобиани хачапури (т.е. с фасолью):
Фасоль варенная (красная)
Лук тушеный в сливочном масле
Черный перец
Масло сливочное
Соль
Масло для помазки

Для классического хачапури:
Сыр
Соль
Яйцо
Мука - 1 чайн.л.
Масло для помазки

Пирожки:
Пюре картофельное
Лук тушеный
Чер. перец
Соль
Масло растительное для жарки

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
???? МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V ????СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
????БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
????ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr ????САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
????РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
????СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
????СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
????АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
????СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
????МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
????БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
????СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
????БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
????СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL

2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3

3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. ????ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
????МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
????РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. ????САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
????ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. ????ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. ????КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. ????ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
????ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy

Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиций:
- Тбилисской новой популярной фольклерной группе Иберия.
- Виртуозу - инструменталисту (груз. национальный инструмент Пандури) Хвиче Хвтисиашвили.