тушенка из гуся в автоклаве

81 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
мясо гуся
соль, специи по вкусу
по 2 ст. ложки воды в каждую банку
Разложить мясо по банкам, залить водой 2 ст. ложки, закатать ключом и составить в автоклав, на дно автоклава положить х.б. тряпку, догнать до 1 атмосферы и поставить готовить на плиту. когда дойдет до 3.7 атмосфер, выключить газовую плиту и оставить до полного остывания автоклава, затем спустить осторожно давление, с помощью клапона и тушенка готова.
приятного аппетита!!!
Категория
Консервирование

Следующее