Турецкое «туршу», в переводе «соленья»!

55 Просмотры
Издатель
Само слово «Туршу» в переводе с турецкого на русский означает соленья! На самом деле «туршу» это различные маринованные овощи: турецкие мини перчики, капуста, морковка, огурцы, виноградные листья для долмы. Помидоры я здесь не встречала ещё!
Категория
Консервирование