Турецкие закуски: Джаджык. Самая простая турецкая закуска (Cacık или дзаздзики)

93 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Джаджык или дзадзики? Греки и турки конкурируют за первенство в создании этого соуса, но чьим бы вы его не считали, это отличная летняя закуска вместе с овощами или лавашом.

Ежемесячно мои рецепты смотрят более 1 миллиона человек в TikTok: https://www.tiktok.com/@ritaintiktok?lang=ru

Мои рецепты, мода и истории из жизни в Тунисе и Бахрейне в Instagram: https://www.instagram.com/rita_kirlioglu/

Кроме того, это отличная замена майонезу, особенно если вы на диете :) Цельнозерновой хлеб, сыр, джаджык и кусочек курицы - и сэндвич готов.

Или нарежьте соломкой огурцы, перец и морковь и макайте их в этот соус.

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 чашки йогурта
1 чашка холодной воды
3-4 огурца
2 зубчика чеснока
Зелень: мята, петрушка, укроп
Соль, оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурцы натрите на крупной терке.
Чеснок раздавите ножом и мелко нарежьте
Смешайте йогурт и холодную воду, добавьте чеснок и огурцы .
По вкусу добавьте соль, оливковое масло и свежую зелень.
Подавайте в небольших мисочках с соломкой из свежих овощей.
Категория
Закуски

Следующее