Торт "Полено"из слоенного теста с кремом"Пломбир", дополнительно, как сделать тарталетки

111 Просмотры
Издатель
Привет друзья!!! Всех пользователей с Новым годом и наступающим Рождеством!!!

Чем порадовать своих близких в праздничные дни, конечно же вкусной, сладкой выпечкой.

Я приготовила торт "Полено", основой послужило слоенное дрожжевое тесто

длина получилась 35см., у меня вышло 3,5 пласта теста из 2-х упаковок.

крем "Пломбир":
яйца 2шт.
соль щепотка
сахар 7ст.л.(по вкусу +-)
ванилин щепотка
сметана 640гр.
крахмал кукурузный 2 ст.л. с горкой(или мука)
сливочное масло 100гр.

крем "Сметанный"
сметана 25% 300гр.
карамельный соус 3 ст.л.(или 3ст.л. сахарной пудры)

дополнительно:
черника
вишня
черешня
клубника
базилик
карамель

#тортПолено#кремПломбир
Категория
Масленица