СЫТНО‼️ ВКУСНО‼️ И НЕДОРОГО‼️ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ФАСОЛИ ЗА 15 МИНУТ |#Shorts

104 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Сразу нарежем одну небольшую луковицу полукольцами.
Ставим её обжариваться до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Тем временем одну крупную морковь трём на корейской тёрке.
Теперь выливаем в морковь пару столовых ложек яблочного уксуса и одну столовую ложку соевого соуса.
Сюда же горкой высыпаем специи: хмели-сунели, молотый кориандр, смесь перцев и (на кончике ножа) красный жгучий перец. Здесь, конечно же, можно использовать и готовую смесь специй для корейской моркови, но мне больше нравится добавлять свои, вышеуказанные специи. Теперь сверху на эти специи выливаем горячее растительное масло с обжаренным луком. Этот простой приём позволяет раскрыть сильнее вкус специй. И во только теперь добавляем измельченный чеснок и солим по вкусу. По желанию можно добавить немного сахара.
Иногда для вкуса я добавляю в этот салат немного мелко нарезанной кинзы.
Нам осталось добавить фасоль и снова пепемешать.
Наш салат готов.
Этому салату желательно дать настояться хотя бы час, но сразу сделанный, он тоже очень вкусный.

РЕЦЕПТ:
Фасоль консервированная - 1 банка
Морковь - 1 шт (200 г)
Лук - 1 шт (100 г)
Растительное масло - 5 ст ложек (50 г)
Петрушка + кинза - 1 пучок
Чеснок - 2 зубчика
Яблочный уксус - 2 ст ложки
Соевый соус - 1 ст ложка
Хмели-сунели - 1 ч ложка без верха
Кориандр молотый - 1 ч ложка без верха
Смесь перцев - 0,5 ч ложки
Красный жгучий перец - 0,25 ч ложки
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу


Надеюсь что вам понравился мой рецепт. Ведь это и сытно, и вкусно, и полезно.
Готовьте, а в комментариях пишите что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита.

#слюдмилойвкусноипросто #салат #салаты #салатики #рецепты #еда #кулинария #кухня
#рецептыизфасоли #рецептыморковь #рецептыфасоль #Shorts #shorts
Категория
Салаты

Следующее