СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ. ХРУСТЯЩИЕ КАК БОЧКОВЫЕ! Холодный способ засолки огурцов.

133 Просмотры
Издатель
Всем привет! Предлагаю рецепт ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ на зиму в чистой РОДНИКОВОЙ ВОДЕ.
РОДНИКОВАЯ – это подземная вода и её состав зависит от слоев залегания. Она богата полезными солями, микроэлементами, которыми обогащает рассол, и сохраняет огурцы плотными и хрустящими.
Существует 2 СПОСОБА засолки огурцов в родниковой воде: ХОЛОДНЫЙ и ГОРЯЧИЙ.
Сегодня поделюсь с вами нашим любимым семейным рецептом засолки холодным способом, который по наследству мне достался от бабушки. По этому рецепту огурчики получаются очень хрустящие и похожи по вкусу на БОЧКОВЫЕ, но только в банке! )))

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2-х литровую банку:
Огурцы
Родниковая вода
Соль - 2ст.л
Зонтики укропа
Чеснок
Листья хрена
Листья смородины, вишни

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ. Вкуснейшее, тающее во рту!
https://www.youtube.com/watch?v=XtjNo...

Нежнейшее ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ ПЯТИМИНУТКА
https://www.youtube.com/watch?v=YtbYi...

Ароматное АПЕЛЬСИНОВО-ГРЕЙПФРУТОВОЕ ВАРЕНЬЕ
https://www.youtube.com/watch?v=RXSjP...

"ХОЛОДНОЕ" ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА С АПЕЛЬСИНОМ И ЛИМОНОМ
https://www.youtube.com/watch?v=ndSCW...

ХРУСТЯЩИЙ МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ!
https://www.youtube.com/watch?v=-tgu_1kpMok&t=9s

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ КАК В ДЕТСТВЕ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
https://www.youtube.com/watch?v=BXRz6yB5LRQ&t=5s

Маринованные ОГУРЧИКИ ХРУМ-ХРУМ без УКСУСА / Сладкие, хрустящие огурцы на зиму
https://www.youtube.com/watch?v=yY3xWJgl2S8

#заготовки #бочковыеогурцы #маринованныеогурцы #огурцыназиму #впрок #солёныеогурцы #рецептизогурцов #рецептзасолки #быстрыйрецептмаринования #заготовкиназиму #огурцыназиму #консервирование #холодныйспособзасолки #холодныйспособ

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ!
БУДЕМ РАДЫ НОВЫМ ДРУЗЬЯМ!
НЕ ЗАБУДЬТЕ НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые видео!
Категория
Консервирование