Сезонний САЛАТ НІСУАЗ з анчоусами | Простий рецепт літнього салату | Євген Клопотенко

78 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Салат Нісуаз стоїть поруч з салатами Цезар або Грецьким – практично класика. А все тому, що в цьому французькому салаті гармонійно поєднуються всі інгредієнти. Як приготувати салат нісуаз, варіацій багато, але не всі знають, що нісуаз без тунця – це теж норма. Салат нісуаз з тунцем, безумовно, дуже смачний, але ви обов'язково повинні спробувати його в моїй варіації, обіцяю, буде смачно!

Нісуаз рецепт
2 яйця
6 коктейльних томатів
1 зубчик часнику
10 чорних оливок
½ пучка листя салату
½ червоної цибулі
3 ст. л. соняшникової олії
1 огірок
2 ст. л. квасолі білої консервованої
8 анчоусів
сіль і перець до смаку

Як приготувати салат Нісуаз з анчоусами
Натріть салатницю зубчиком часнику, так смак салату не буде занадто часниковим і гострим, але залишиться приємний аромат.

Додайте в салатник 2 ст. л. консервованої квасолі і 10 чорних оливок. Останні я використовував цілими, але ви можете розрізати навпіл. Додайте 2 ст. л. соняшникової олії і перемішайте.

Поріжте 8 анчоусів довільними шматочками. Візьміть ½ червоної цибулі і поріжте тонкими кільцями. Огірок поріжте дуже тонкими кружечками.

Помийте 6 коктейльних томатів і розріжте на дві або чотири частини. Якщо у вас великі томати, поріжте їх кубиками. Викладіть овочі в салат і перемішайте.

Листя салату або мікс помийте, висушіть паперовим рушником і порвіть руками, поріжте крупно або викладіть цілими.

Поперчіть до смаку, спробуйте і посоліть за необхідності. Я не додавав сіль, бо анчоуси досить солоні самі собою.

Зверху додайте яйця, розрізані на дві частини.

Готувати – це просто!

#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #СалатНісуаз #РецептСалатуНісуаз #ЗаправкаНісуаз #ЯкПриготуватиСалатНісуаз #НісуаззАнчоусами #СалатНісуазБезТунця #НісуазСкладСалату #ТопСтравВлітку #ЛітнійСалат


⏱ Time Code:

0:00 - Готуємо літній салат Нісуаз з анчоусами
0:37 - Інгредієнти салату Нісуаз
1:16 - Крута техніка для салатів | Лайфхак від Євгена Клопотенка
1:34 - Поєднуємо складові салату Нісуаз
1:58 - Нарізаємо анчоуси, цибулю, огірок і томати
2:37 - Різниця нарізки огірків для Грецького салату і Нісуаз
2:50 - Техніка нарізання слайсами
3:15 - Поєднуємо інгредієнти салату Нісуаз
4:56 - Презентація готової страви
5:46 - Куштування ідеального літнього салату

******************************************************
Категория
Новогодние рецепты

Следующее