Сделаем домашний лимонад (гранатовый сок, имбирный жук)

15 Просмотры
Издатель
Книги по ферментации овощей в электронном виде в магазине https://fermenterra.ru/magazin/
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу, позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Если у вас уже есть закваска имбирный жук, тогда сделаем новый вариант домашнего лимонада, полезной газировки.
В прошлый раз были лимонад из клубники и имбирный эль.
Сегодня используем гранатовый сок.
У меня есть вот такой покупной сок.
Сладость его недостаточна для лимонада.
Поэтому для газации буду добавлять сахар.

На каждый литр сока добавлю 20 грамм сахара.
Хорошенько растворить сахар.
Затем перелить в бутылку, не доливая её на 1\3.
Добавить имбирного жука (2-3 столовые ложки).
Не кладите саму гущу.

Закройте плотно крышкой и взболтайте бутылку, чтобы размешать содержимое.
Оставьте на столе на 3-4 дня.
Это зависит от температуры в помещении.
Проверяйте газацию, надавливая на бутылку.

Затем уберите в холодильник, примерно на одни сутки.
И уже можно пить.
Хранить такой напиток 3-4 дня.
Дольше хранить не рекомендую.
Он становится более резким на вкус и менее сладким.

Не забудьте подкормить свой имбирный жук.
Видео "Как подкормить имбирный жук" скоро выйдет на канале.

Другие натуральные домашние лимонады есть в отдельном плейлисте
https://www.youtube.com/playlist?list=PLhF0mcZSPFnL6ufffnEZu4ZZJhsRMIF-M

ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА
По номеру телефона (привязан Сбер) 8 (928)150-97-35
СБП по телефону: 8(928)150-97-35
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.
Категория
Домашние напитки