Салат с хрустящими баклажанами

3 Просмотры
Издатель
Салат с хрустящими баклажанами

Один из самых популярных салатов с баклажанами,
Хрустящие баклажаны, сочные помидоры и ароматная кинза под кисло-сладким соусом – идеальный баланс хруста и сочности.

КБЖУ на 100 грамм
120/4/8/10

Ингредиенты:

- Баклажаны 2 средних
- Помидоры 2-3 крупных
- Кинза 1 пучок
- Кукурузный крахмал 2 ст. л.
- Вода 3-4 ст. л.
- Растительное масло для жарки (слой ~2 см)
- Творожный сыр (брынза, фета) 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Соус острый Чили можно заменить на кисло сладкий
Категория
Салаты