Салат из баклажанов на зиму Ну,о...очень вкусная закуска

80 Просмотры
Издатель
Нам понадобится:
Баклажаны-2кг
Морковь-2шт
Лук репчатый-3-4шт
Чеснок-5-6зуб
Соль-1ст л
Сахар-2ст л
Уксус-9%-50мл
Масло растительное-200-250мл
(Для жарки)
Перец чёрный молотый-1ч л
Приправа к шашлыку-25гр
Маринуем-6-7часов
Стерилизовать-30мин,после закипания воды
Категория
Консервирование