Рецепт шоколадных блинчиков на молоке

75 Просмотры
Издатель
Блинчики на молоке шоколадные — пошаговый рецепт!
Ингредиенты:
Молоко - 400 мл.
Мука -200 г.
Какао - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Масло раст. - 2-3 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное (по желанию).
Готовим тесто.
В глубокую миску вбиваем яйца. Добавляем сахар,соль и взбиваем венчиком или миксером на маленькой скорости,что бы растворился сахар.Добавляем разогретое молоко(не кипяток)и снова взбиваем. Добавляем просеянную муку и какао. Тесто должно быть однородным,без комочков и не густым.
Вливаем в тесто 2-3 ст.л. растительного масла,чтобы блинчики не прилипали к сковороде и перемешиваем.
Подавать такие блинчики на стол можно со сметаной,вареньем,медом,сгущёнкой или просто посыпать сахарной пудрой.
Приятного вам аппетита )))
Категория
Полезные советы