Растительная «рыбка» из тофу — удиви близких! #рецепты #здоровоепитание

1 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Ингредиенты:

Для основы:
• 180 г тофу
• соль по вкусу
• 2 листа нори

Для кляра:
• 180 мл воды
• 1 луковица (примерно 50 г)
• ½ ч. л. соли (или по вкусу)
• 50 г очищенных семечек подсолнечника
• 1 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. кукурузной муки (с горкой)
• 2 ст. л. цельнозерновой полбяной муки (с горкой)

⸻
???? Как готовить:
1. Нарезаем тофу на тонкие прямоугольные кусочки толщиной около 3 мм. Немного подсаливаем и оставляем на несколько минут.
2. Готовим кляр: соединяем все ингредиенты и измельчаем блендером до однородной массы. Консистенция — как у сметаны.
3. Листы нори нарезаем на прямоугольники, чтобы каждый можно было завернуть вокруг кусочка тофу.
4. Слегка смачиваем кусочки нори водой и оборачиваем ими тофу.
5. Обмакиваем каждый кусочек в кляр.
6. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон под крышкой, если ваша сковорода позволяет жарить без масла.

Если немного кляра останется — не выбрасывайте, а поджарьте оладушку! ????️

Иногда, чтобы почувствовать себя на седьмом небе, достаточно одного кусочка!
Приготовьте необычные тофу-рыбки — они удивят вас своим вкусом и текстурой.
Полезный, постный и полностью растительный рецепт. Подходит для веганов и всех, кто любит вкусно и просто!

???? Поддержите канал — поставьте лайк и напишите, хотите ли больше таких рецептов!
???? Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео: «На седьмом небе»
#веганскиерецепты #тофу #рыбкаизтофу #постныерецепты #наседьмомнебе #вкусноибыстро #веганскаякухня #растительнаяеда #рецептыбезмасла #здоровоепитание
Категория
Постные рецепты

Следующее