Простой и вкусный постный суп, который согреет душу и тело — даже без мяса! | Аудио-рецепт

0 Просмотры
Издатель
Когда пост, а для души хочется чего-то вкусненького, я всегда варю вот такой супчик. Легкий, ароматный, с душой.
И хотя он постный, вкус у него не оставит равнодушным даже самых привередливых.

Для начала я беру морковку, картошку, лук и капустку. Все это мелко нарезаю, и немного тушу на сковородке с капелькой масла — не забываем про аромат, который уже наполняет кухню. Понемногу, с любовью, чтобы каждый овощ пропитался этой маленькой порцией масла и тепла.

"Когда овощи немного подрумянятся, я всё переливаю в кастрюлю и заливаю кипятком. О, как же здорово, когда вода начинает бурлить, и запах, который в комнате... словно вся кухня наполняется уютом.

Главное — не забыть про лавровый лист. Это не просто специя, это маленькая тайна, которая придаёт супу такой непередаваемый вкус. И, конечно же, тёплое настроение. Без него никуда.

Знаете, даже дед ест этот суп, не замечая, что в нем нет мяса. Да и в этом нет ничего страшного. Ведь иногда лучше съесть что-то простое, но сделанное с любовью.

Ну что ж, друзья, суп готов. Подавайте его с кусочком хлеба, погружайте ложку с любовью... и наслаждайтесь моментом.


А я надеюсь, что этот рецепт согреет вашу душу, как и мою. С вами была Хелля, и до новых встреч на кухне."

Текст рецепта:

«Суп на воде — но с душой» (постный овощной суп)

Ингредиенты:

Морковь — 1 штука

Картошка — 2-3 штука

Лук — 1 штука

Капуста — 200 грамм

Масло растительное — 1-2 столовые ложки

Лавровый лист — 2-3 штуки

Соль, перец — по вкусу

Кипяток — 1,5 литра

Приготовление:

Нарезаем морковку, картошку, лук и капусту.

Обжариваем овощи на сковородке с капелькой масла, чтобы они стали мягкими и слегка подрумянились.

Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем кипятком.

Добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Варим суп до готовности, около 30-40 минут.

Подаем горячим с кусочком свежего хлеба.

#аудиорецепт #рецепт #постныйсуп #вкусняшки #уютнаякухня #домашняяеда #здоровоеПитание #душевныйрецепт #супсдушой #теплотадома #домохозяйки
Категория
Постные рецепты