Пробиотическое мороженое без лактозы | Постное мороженое на основе йогурты | Веганское мороженое

134 Просмотры
Издатель
Мороженое по своей сути очень простое, а если у вас дома есть мороженица, то вам вообще не придется проделывать все эти длинные манипуляции с заморозкой!
В данном рецепте я использовала следующее количество ингредиентов:
Смородина 300г
Соевый йогурт 600г
Сахар 100г
½ ч.л. камеди
Подсластитель
Ванилин
Кстати говоря, подсластитель класть совсем не обязательно, если вы любите выраженную кислинку в мороженом. Или вместо него можно добавить больше сахара на 2-3 ст.л.
Для глазури я использую:
Какао масло 60г
Кероб 20г
Коричневый сахар 2 ч.л.
Как приготовить домашний соевый йогурт https://www.youtube.com/watch?v=qgQ6RByLH-4&t=14s
На моем канале вы сможете найти еще несколько рецептов вкусного домашнего мороженого:
Мороженое с арахисовой пастой https://youtu.be/wiI9ppVuTr8
Мороженое из аквафабы https://youtu.be/MSl-AAl7IrU
Ванильное мороженое https://youtu.be/bJboacmQF-E
Бананово-шоколадное мороженое https://youtu.be/Ro-1k64xxRo
#веган #vegan #glutenfree
Категория
Постные рецепты