Постные чебуреки с тыквой

113 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Для постного рациона пожарьте вкусные чебуреки с тыквой. Начинка получается сочная и ароматная, готовится очень просто.

Постные чебуреки очень просто пожарить с начинкой из тыквы. Тесто замесите на воде с добавлением постного масла. А начинку приготовьте из жареной тыквы и репчатого лука.

Мука пшеничная -500-550Грамм
Вода -200Грамм
Масло растительное -40Грамм(для теста)
Тыква -250Грамм
Лук репчатый -50Грамм
Соль -По вкусу
Черный перец -По вкусу

Подготовьте все ингредиенты.
Просейте муку в глубокую емкость и всыпьте соль по вкусу, у меня примерно 1/4 ч.л. соли.
Влейте воду и растительное масло в тесто.
Замесите упругое, тугое тесто. Оставьте отдыхать на 15-20 минут, прикрыв полотенцем.
Для начинки почистите лук и тыкву. Лук нарежьте мелкими кубиками, а тыкву натрите на крупной терке.
Пассеруйте тыкву с луком в сковороде, добавив немного масла. Жарьте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу.
Тесто разделите на 5-6 частей, каждую часть тонко раскатайте скалкой.
На тесто выложите 1-1,5 ст.л. остывшей начинки.
Защипните чебуреки.
Обжаривайте чебуреки в сковороде с маслом по 1-1,5 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Готовые чебуреки с тыквой подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на сайте https://povar.ru

Быстрые рецепты https://www.youtube.com/channel/UC93KNeW0y9e6dA53B68rtLw
Категория
Постные рецепты

Следующее