ПОСТНОЕ МЕНЮ НА ПРАЗДНИК - День Рождения или Новый год 2021 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

113 Просмотры
Издатель
1. Горячее картошка с грибами:
Шампиньоны 500г
Лук 1 шт
Брокколи
Картофель 800г
Морковь 2 шт
Майонез
Специи
Зелень

2. Салат в листьях с кальмарами:
Кальмары
Пикинская капуста
Рис отварной
Белая фасоль консервированная
Авокадо спелое 1шт
Зеленый лук
майонез

3. Салат с мидиями (креветками)
Пекинская капуста
Морковка по корейски
Кукуруза
Майонез
Мидии или криветки

4. Тарталетки с морковью:
Морковь свежая
Сыр тофу
Майонез
Специи
Тарталетки
Паприка и зеленый лук для украшения

5. Тарталетки со свеклой:
Свекла отварная
Сыр тофу
Майонез
Сельдь
Лук розовый, зеленый для украшения

6. Торт морковный:
Мука 250г
Разрыхлитель 10г
Сахар 120г
Вода 9сок) 100-150 мл
Морковь 300г
Растительное масло 100г
Соль щепотка
Выпекать при 180* около 25 минут
Форма 26 см

Кокосовый крема:
Банка кокосового молока
Сахарная пудра по вкусу

Спелый банан
Киви 2 шт и кокосовая стружка для оформления

Так же на стол можно подать нарезку рыбную, овощную, с маринованными овощами, грибами, маслинами и т.д. Фруктовую нарезку и красную икру в маленький тарталетках.
*******************************************************************************
СОТРУДНИЧЕСТВО
Категория
Постные рецепты