ПОСТНОЕ БЛЮДО ИЗ ГРИБОВ И ПЕРЛОВКИ

121 Просмотры
Издатель
Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»!

6vtOw6ZgaNQ (604x408, 153Kb)

Ингредиенты:

Крупа перловая — 250 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Морковь — 200 гр.
Лук — 100 гр.
Масло растительное 3 ст л
Соль

Приготовление:

1. Шампиньоны или вешенки нарезаем пластинками.
2. Натираем морковь на крупной терке.
3. Лук мелко нарезаем.
4. Овощи и грибы пассируем на растительном масле.
5. Перловую крупу перебираем, прокаливаем на сковороде, затем заливаем крутым кипятком, даем разбухнуть. Варим на маленьком огне до готовности.
6. Зажарку смешать с кашей и подать на стол. https://www.youtube.com/channel/UCxTxmifG0a0Ey2hlGT3ZwHQ/join
Категория
Постные рецепты