????ПИРОГ С КУРИЦЕЙ ????
⠀
Когда я жила в другом районе Петербурга, у нас рядом с домом была пекарня. После работы я частенько туда заглядывала. Больше всего мне там нравился пирог с курицей из слоеного теста.
⠀
????Прошло всего каких то пару лет и я готовлю точно такой же на своей кухне. И вас сейчас научу. Он получается нежный и невероятно вкусный.
⠀
Нам нужно:
????Куриное филе - 350 гр
????Лук - 1 шт
????Растительное масло для обжаривания
????Слоеное бездрожжевое тесто -500 гр
????Соль, перец по вкусу
????Кунжут по вкусу
????Яйцо для смазывания
????Майонез -2 ст л
⠀
На сковороду с маслом кладем лук и немного обжариваем. Отставляем в сторонку.
⠀
Куриное филе режем маленькими кусочками. Накрываем пленкой и хорошо отбиваем. Добавляем соль, перец, майонез, перемешиваем, добавляем лук и оставляем мариноваться 15 минут.
⠀
Раскатываем слоеное тесто. Форму смазываем маслом, кладем тесто, затем начинку и закрываем тестом. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.
⠀
Пирог готов.
⠀
Любите такие пироги?
⠀
Когда я жила в другом районе Петербурга, у нас рядом с домом была пекарня. После работы я частенько туда заглядывала. Больше всего мне там нравился пирог с курицей из слоеного теста.
⠀
????Прошло всего каких то пару лет и я готовлю точно такой же на своей кухне. И вас сейчас научу. Он получается нежный и невероятно вкусный.
⠀
Нам нужно:
????Куриное филе - 350 гр
????Лук - 1 шт
????Растительное масло для обжаривания
????Слоеное бездрожжевое тесто -500 гр
????Соль, перец по вкусу
????Кунжут по вкусу
????Яйцо для смазывания
????Майонез -2 ст л
⠀
На сковороду с маслом кладем лук и немного обжариваем. Отставляем в сторонку.
⠀
Куриное филе режем маленькими кусочками. Накрываем пленкой и хорошо отбиваем. Добавляем соль, перец, майонез, перемешиваем, добавляем лук и оставляем мариноваться 15 минут.
⠀
Раскатываем слоеное тесто. Форму смазываем маслом, кладем тесто, затем начинку и закрываем тестом. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.
⠀
Пирог готов.
⠀
Любите такие пироги?
- Категория
- Летние рецепты