Не існує жодної кухні в якій не використовується перець, він застосовується в будь-яких стравах - навіть в десертах і солодких напоях. Паштети, сири, ковбаси, холодець, рулети, всілякі закуски - виграють від присутності перцю. На виробництво меленого перцю вищого гатунку йдуть більші і щільніші горошини. Такий перець має колір від світло-коричневого до бурого із зеленуватим відтінком, тонкодисперсну консистенцію і не комкуется. https://aromisto.com.ua/product/1859-perets-chorniy-meleniy-extra-vetnam-60-g.html
- Категория
- Закуски