оливки по методу кырма

70 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
осень время сбора оливок и их ферментирования для дальнейшей засолки.
пробую турецкий способ кырма, что означает разломанные, раздробленные. название говорит за себя, расплющенные оливки вымачиваются две недели в чистой воде , с частой заменой воды, а потом заливаются рассолом
Категория
Консервирование

Следующее