Маринованные сливы как оливки

105 Просмотры
Издатель
Пока сезон, не упускайте возможности приготовить оригинальную закуску из слив! Маринованные особым образом, они действительно напоминают оливки, правда с легкой фруктовой ноткой.

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные сливы как оливки. Идеально для этого рецепта найти темные сливы маленького размера, чтобы они больше напоминали оливки внешне. Получается вкусная и интересная закуска, берите на заметку!

Слива -400-450Грамм
Масло растительное -1Ст. ложка
Соль -2,5Чайных ложки
Уксус 9% -2,5Чайных ложки
Сахар -4Чайных ложки
Гвоздика -4-5Штук
Лавровый лист -1-2Штук

Подготовьте все ингредиенты.
Сливы помойте, обсушите, сделайте проколы в нескольких местах.
Выложите сливы в заранее стерилизованную банку.
Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 5 минут.
Слейте воду из банки в кастрюлю, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, влейте уксус.
Добавьте в банку все специи, влейте маринад и растительное масло. Закатайте банку, укутайте в полотенце и оставьте до полного остывания.
Маринованные сливы как оливки готовы!
Больше рецептов на сайте https://povar.ru

Быстрые рецепты https://www.youtube.com/channel/UC93KNeW0y9e6dA53B68rtLw
Категория
Консервирование