нам понадобится????????????
яйцо 1 шт
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 8 гр (1 пачка)
кефир 500 мл (пожирней)
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 400 гр
+ растительное масло для жарки
в миске объединяем яйцо с сахаром и солью, перемешиваем венчиком, после добавляем кисломолочный продукт (чуть подогрейте до теплого состояния, не горячего!), перемешиваем и просеиваем частями муку с содой, помешивая венчиком (тесто получится достаточно густым и вязким), накрываем миску полотенцем и оставляем на 15-20 минут
разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, даем ему разогреться и после убавляем огонь и на медленном огне жарим наши оладушки с двух сторон под крышкой
*для удобства можно выкладывать тесто с помощью кондитерского мешка и переворачивать будущие оладушки шпажкой
(чтобы они были ещё пышнее, выкладывайте тесто как горку)
и подаем с любимым топпингом, у меня заварной крем с ягодами или сметана со сгущёнкой????
#рецептдня #рецептынакаждыйдень #оладушки #масленица #блины #выпечкадомашняя #домашняявыпечка #фудблог #фудблогер #домашняяеда #foodmood #foodinspiration #foodinspo #mycooking #morninglove #abelovnaa #beautifulfood #aestheticfood
яйцо 1 шт
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 8 гр (1 пачка)
кефир 500 мл (пожирней)
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 400 гр
+ растительное масло для жарки
в миске объединяем яйцо с сахаром и солью, перемешиваем венчиком, после добавляем кисломолочный продукт (чуть подогрейте до теплого состояния, не горячего!), перемешиваем и просеиваем частями муку с содой, помешивая венчиком (тесто получится достаточно густым и вязким), накрываем миску полотенцем и оставляем на 15-20 минут
разогреваем сковороду, добавляем растительное масло, даем ему разогреться и после убавляем огонь и на медленном огне жарим наши оладушки с двух сторон под крышкой
*для удобства можно выкладывать тесто с помощью кондитерского мешка и переворачивать будущие оладушки шпажкой
(чтобы они были ещё пышнее, выкладывайте тесто как горку)
и подаем с любимым топпингом, у меня заварной крем с ягодами или сметана со сгущёнкой????
#рецептдня #рецептынакаждыйдень #оладушки #масленица #блины #выпечкадомашняя #домашняявыпечка #фудблог #фудблогер #домашняяеда #foodmood #foodinspiration #foodinspo #mycooking #morninglove #abelovnaa #beautifulfood #aestheticfood
- Категория
- Масленица