Огурцы"Болгария отдыхает" в автоклаве и без...

73 Просмотры
Издатель
У меня получилось 10 литровых банок, 1 трехлитровая и 1 двухлитровая. На это количество:
6 л воды
12 ст л сахара
9 ст л соли
540 г уксуса 9%
Семена горчицы(1 ч л на литровую банку)
Лавровый лист
Перец чёрный горошком
Чеснок порезать(по желанию)
Лист хрена
Лист смородины черной
Зонтики укропа(можно семена)
Веточки эстрагона(тархун)
Лук кольцами
Морковь кружочками(или разрезать вдоль)
Для любителей: можно положить в банки по кусочкукрасного острого перца, вместо хрена можно положить зелень сельдерея.

Друзья, будут вопросы, задавайте! Я всем отвечу.
Спасибо, что смотрите.
Подписывайтесь, делитесь моими роликами в соц сетях, заранее благодарна!
Категория
Консервирование