Обацда - Баварская закуска к пиву #рецепты #рецепт #кулинария #вкусно #еда #закуска #закуски #пиво

16 Просмотры
Издатель
Предлагаю Вашему вниманию рецепт традиционной баварской закуски под названием Обацда. Это специалитет баварской кухни, рецепт которой известен уже, по крайней мере, 100 лет. Эту закуску можно найти в меню любого ресторана и на полках любого супермаркета в Баварии. Обацду подают с чёрным хлебом и редиской чаще всего к пиву.

Ингредиенты:
200 г сыра Камамбер, Бри или любого другого аналогичного сыра
1 маленькая красная луковица
100 г размягчённого при комнатной температуре сливочного масла
1/2 ч.л. семян тмина
1 ч.л. сладкой паприки
50-80 мл светлого пива
соль
свежемолотый перец
Категория
Закуски