Сегодня у нас рецепт простого пирога с грибами, который порадует вас и ваших друзей. Порция пирога выходит довольно большая, и он довольно сытный.
Рецепт очень простой и из доступных ингредиентов, но пирог получается очень вкусным: у него хрустящая корочка, а внутри он мягкий и нежный. Сразу хотим предупредить, что форма, которую мы ему придали под впечатлением готовки штруделей (смотрите рецепты апельсинового и орехового штруделей на нашем канале), имеет свои особенности, так как тесто, завернутое внутрь, остается влажным и напоминает картофельное пюре. Можно обойтись без этого, если вы не будете скручивать пирог в рулет, а соберете его любым другим способом.При желании вы можете придать любую форму этому пирогу, так как тесто довольно эластичное. Мы выбрали такую форму, потому что так его удобнее подавать к столу, и пирога обязательно хватит на всех!
Нам надо:
Для теста:
Картофель - 800г
Мука - 2,5 ст
Масло раст. - 3-4 ст.л
Соль
Для начинки:
Грибы - 300г
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Чеснок - 2 зб
Соль
Любимые специи
Для посыпки:
Тмин
Кунжут
Больше праздничных рецептов в нашем плейлисте "Новогодние рецепты": https://www.youtube.com/playlist?list=PLfOdqMeLNRpvhFMllgcT08anv6RSvI7KK
Имбирные пряники: https://youtu.be/pnCDh_1QNdE
Соевая запеканка: https://youtu.be/nXmNBEkhFpQ
Салат из вешенок: https://youtu.be/HA9Q9hlOQgs
Рождественский кекс с сухофруктами: https://youtu.be/wGPUSrG4RxI
Печенье из тофу с карамелизированными апельсинами: https://youtu.be/Ge3qcAnGWGM
Картофельный салат с ананасами: https://youtu.be/9q_XuycejMc
Заливное: https://youtu.be/FX4lB3PduGs
Music:
Preston James & Reginald Wale - Sleepy Eyes
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=6973003&code=0TfURr
Dom James - The Joy Of Christmas
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7053520&code=bZmG1U
Barry Stoller - Young People
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=6601746&code=I3wjv4
____________
Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy
Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy
Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/
Партнёрская программа: http://join.air.io/indiecindy
Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com #веган, #vegan, #веганрецепт
Рецепт очень простой и из доступных ингредиентов, но пирог получается очень вкусным: у него хрустящая корочка, а внутри он мягкий и нежный. Сразу хотим предупредить, что форма, которую мы ему придали под впечатлением готовки штруделей (смотрите рецепты апельсинового и орехового штруделей на нашем канале), имеет свои особенности, так как тесто, завернутое внутрь, остается влажным и напоминает картофельное пюре. Можно обойтись без этого, если вы не будете скручивать пирог в рулет, а соберете его любым другим способом.При желании вы можете придать любую форму этому пирогу, так как тесто довольно эластичное. Мы выбрали такую форму, потому что так его удобнее подавать к столу, и пирога обязательно хватит на всех!
Нам надо:
Для теста:
Картофель - 800г
Мука - 2,5 ст
Масло раст. - 3-4 ст.л
Соль
Для начинки:
Грибы - 300г
Лук - 1шт
Морковь - 1шт
Чеснок - 2 зб
Соль
Любимые специи
Для посыпки:
Тмин
Кунжут
Больше праздничных рецептов в нашем плейлисте "Новогодние рецепты": https://www.youtube.com/playlist?list=PLfOdqMeLNRpvhFMllgcT08anv6RSvI7KK
Имбирные пряники: https://youtu.be/pnCDh_1QNdE
Соевая запеканка: https://youtu.be/nXmNBEkhFpQ
Салат из вешенок: https://youtu.be/HA9Q9hlOQgs
Рождественский кекс с сухофруктами: https://youtu.be/wGPUSrG4RxI
Печенье из тофу с карамелизированными апельсинами: https://youtu.be/Ge3qcAnGWGM
Картофельный салат с ананасами: https://youtu.be/9q_XuycejMc
Заливное: https://youtu.be/FX4lB3PduGs
Music:
Preston James & Reginald Wale - Sleepy Eyes
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=6973003&code=0TfURr
Dom James - The Joy Of Christmas
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=7053520&code=bZmG1U
Barry Stoller - Young People
Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#!/?id=6601746&code=I3wjv4
____________
Вконтакте: https://vk.com/go_indie_cindy
Facebook: https://www.facebook.com/go.indie.cindy
Instagram: https://www.instagram.com/indie.indie.cindy/
Партнёрская программа: http://join.air.io/indiecindy
Связаться с нами: indie.indie.cindy@gmail.com #веган, #vegan, #веганрецепт
- Категория
- Новогодние рецепты